上五島の
まぐろは
今年も旨い
【第10弾】上五島養殖まぐろフェア開催!
上五島の入りくんだ
地形が創る美しい島で
育ったまぐろです。
九州の最西端に位置する五島列島。その中央に位置する若松島周辺は古くから養殖業が盛んで、若松瀬戸の入り組んだ地形は、海流の流れが速く、その中で育ったクロマグロは身が引き締まっていて、きめ細やかな肉質が特徴です。
今回で第10弾を迎える「上五島養殖まぐろフェア」は、新上五島町内にある9店舗のお店で「生」にこだわり、水揚げしてから一度も冷凍処理していない上五島の激流で育てられたクロマグロ(本マグロ)をご提供。 50kgを超える魚体は旨みと脂が存分にのっていて、口に入れると、トロけるような最高のまぐろはここでしか食べられない!安心・安全・安定、上五島の海の恵みを、食べてみんね!
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